Haber Detayı
28 Temmuz 2019 - Pazar 01:16 Bu haber 176 kez okundu
 
Bayramlık ekmekler hazırlanıyor
SİVİL TOPLUM Haberi


Kurban Bayramına kısa bir zaman kala Seydişehir’de bayram hazırlıkları tüm hızıyla sürerken, kurban etlerine eşlik edecek yufka ekmekler şimdiden hazırlanmaya başlandı.

Kurban Bayram hazırlıklarına yufka ekmek ile başlayan hanımlar, hem kendi evleri için yufka ekmek yapıyor hem de sipariş üzerine yufka ekmek satışı yapıyorlar. Eskiden imece usulü ile her evde komşularla birlikte hazırlanan yufka ekmekler, şimdiler de yapamayanlar için çarşının her köşesinde ve evlerde satışa sunuluyor.

Odun ateşinde ve sac üzerinde pişirilen yufka ekmekler hemen kuruduğu için uzun süre bozulmadan saklanabiliyor. Yufka ekmekler yenmeden önce, suyla ıslatılıp temiz bir bez içerisinde 4-5 dakika bekletilince yumuşacık bir hal alıyor.

Şehir halkı sadece Kurban Bayramında yufka ekmek tüketirken köylerde yufka ekmekler yılın her ayında özenle hazırlanıp sofralarda yerini alıyor.

Bayramın 1 ve 2. günlerinde çoğu mahalle fırını kapalı olduğu için, vatandaşlar bayram öncesinde yufka ekmek yaptırarak ekmek ihtiyaçlarını gideriyorlar.

Kaynak: (Enver Haykır) - Enver Haykır Editör: Enver Haykır
 
Etiketler: Bayramlık, ekmekler, hazırlanıyor,
Haber Videosu
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Özlü Sözler
Arar idim Allah’ı buldum.. Buldum da ne oldu?..


Yunus Emre
Bir Hadis
İslâm, güzel ahlâktır.


MEVLANA (R.A)
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

,