Haber Detayı
11 Eylül 2020 - Cuma 00:39 Bu haber 1146 kez okundu
 
Mürdüm (bardak) erikleri toplanıyor
SİVİL TOPLUM Haberi
Mürdüm (bardak) erikleri toplanıyor

Seydişehir’de bardak eriği olarak bilinen mürdüm eriği bahçelerde üretilip olgunlaşarak toplanmaya başladı.

Yöre halkı, özellikle meyve suyu, marmelat ve kurutulmuş olarak evlerde yerini almaya başladığını söylediler.

Eylül aylarında toplanmaya başlanan mürdüm (bardak) erik meyvesi mayhoş tadıyla halk tarafından tercih ediliyor. Buzdolabında saklanacaksa yıkamadan muhafaza edilmesi gerekiyor. 

Taze olarak yenilmesinin yanı sıra pasta, kek, dondurma, marmelat, şurup, meyve suyu, kurutulmuş olarak da kışın tüketiliyor.

Kaynak: (Enver Haykır) - Seydişehir Gündem Editör: Enver Haykır
Etiketler: Mürdüm, (bardak), erikleri, toplanıyor,
Yorumlar
Haber Yazılımı