Mutfakların vazgeçilmez yeşilliklerinden biri olan maydanoz, sadece lezzetli yemeklerin vazgeçilmezi olmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlık için de oldukça faydalı bir bitki olarak biliniyor. Maydanozun yaprakları ve sapları, birçok hastalığın tedavisine yardımcı olabilecek zengin besin içeriğiyle dikkat çekiyor.

SAPLARDAN GELEN MUCİZE

Maydanoz sapları içerdiği bol miktardaki C ve K vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum gibi mineraller ve güçlü antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmede oldukça etkili bir silahtır. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmeniz hastalıkları önlemeniz açısından oldukça önemli bir adımdır.

Lif açısında zengin olan saplar, sindirim sistemini düzenleyici etkileri ile kabızlık sorununu önlemede oldukça başarılı etkiler sunar.

Serbest radikallere nötralize eden antioksidanlar içeren maydanoz sapları, hücre hasarını önlemede oldukça başarılı olduğundan tam bir yaşlanma karşıtı besindir.

Kolestrol düzeylerini kontrol etmede de yardımcı olan maydanoz sapları düzenli tüketildiğinde kalp sağlığını korumada da etkilidir.

İdrar söktürücü etkileri de bulunan saplar, vücudunuzdaki fazla sıvıyı atarak ödem ve şişlik görüntüsünü azaltmada yardımcıdır.