whatsapp

Soğuk kış günlerinde ‘Arabaşı’ geleneğini yaşatıyorlar

KÜLTÜR - SANAT (SG) - Seydişehir Gündem | 27.02.2023 - 14:30, Güncelleme: 27.02.2023 - 14:30
 

Soğuk kış günlerinde ‘Arabaşı’ geleneğini yaşatıyorlar

Seydişehir ilçesinde kış şartlarının çetin geçtiği ocak ve şubatta mahalle halkının bir evde toplanıp Arabaşı yapma geleneği asırlardır birlik ve beraberlik içinde yaşatılıyor.
İlçenin kurucusu Seyyid Harun’dan bu yana asırlardır sürdürülen gelenek, yaşlısından gencine her yaş grubunun katılımıyla soğuk kış günlerinde yapılıyor.  Kadınlar un ile birlikte hamurunu hazırlayarak tavuk veya hindi etinden yapılan çorbası ile yöresel yemeğe dönüşüyor. MAHALLELİ İÇİN BİRLİK VE BERABERLİĞİN SEMBOLÜ: Karakavak Mahallesinde yaşayan 70 yaşındaki Nuriye Akbaş, Seydişehir’de 7 asırdır yaşatılan Arabaşı geleneğinin soğuk kış gecelerinde insanları bir araya getirdiğini söyledi. Bunun mahalle halkı için birlik ve beraberliğin sembollerinden olduğunu dile getiren Akbaş, şöyle devam etti: "Komşularımızla her defasında farklı bir yerde toplanıp bu geleneği yaşatıyoruz. Gençlere de öğretiyoruz. Bu gelenek bizlere ilçemizin kurucusu Seyyid Harun’dan bu yana nesilden nesile sürüp gelmektedir.’’ dedi. SEYYİD HARUN–VEYSEL KARANİ VE ARABAŞI GELENEĞİ: Annesinin hastalığı sebebi ile Uhud savaşına katılamayan Veysel Karanı, bu savaş sırasında Peygamberin dişinin kırılmasına çok üzülür ve kendini dişlerini kırarak cezalandırır. Bu durumda, annesi oğlunun yemesi için un ve su ile yumuşak bir hamur yapar ve küçük parçalara ayırır, içinde yumuşak et olan bol sulu bir çorba ile Veysel Karani’yi doyurur. Daha sonraları Arabaşı olarak anılan bu yemek Veysel Karani ve soyundan gelenlerin ayak bastığı her yerde yapılarak geleneksel hale getirilir ve kış aylarında sağlık açısından faydalı olduğu ileri sürülerek en çok da bu zamanlar tüketilir.
Seydişehir ilçesinde kış şartlarının çetin geçtiği ocak ve şubatta mahalle halkının bir evde toplanıp Arabaşı yapma geleneği asırlardır birlik ve beraberlik içinde yaşatılıyor.

İlçenin kurucusu Seyyid Harun’dan bu yana asırlardır sürdürülen gelenek, yaşlısından gencine her yaş grubunun katılımıyla soğuk kış günlerinde yapılıyor. 

Kadınlar un ile birlikte hamurunu hazırlayarak tavuk veya hindi etinden yapılan çorbası ile yöresel yemeğe dönüşüyor.

MAHALLELİ İÇİN BİRLİK VE BERABERLİĞİN SEMBOLÜ:

Karakavak Mahallesinde yaşayan 70 yaşındaki Nuriye Akbaş, Seydişehir’de 7 asırdır yaşatılan Arabaşı geleneğinin soğuk kış gecelerinde insanları bir araya getirdiğini söyledi.

Bunun mahalle halkı için birlik ve beraberliğin sembollerinden olduğunu dile getiren Akbaş, şöyle devam etti:

"Komşularımızla her defasında farklı bir yerde toplanıp bu geleneği yaşatıyoruz.

Gençlere de öğretiyoruz. Bu gelenek bizlere ilçemizin kurucusu Seyyid Harun’dan bu yana nesilden nesile sürüp gelmektedir.’’ dedi.

SEYYİD HARUN–VEYSEL KARANİ VE ARABAŞI GELENEĞİ:

Annesinin hastalığı sebebi ile Uhud savaşına katılamayan Veysel Karanı, bu savaş sırasında Peygamberin dişinin kırılmasına çok üzülür ve kendini dişlerini kırarak cezalandırır. Bu durumda, annesi oğlunun yemesi için un ve su ile yumuşak bir hamur yapar ve küçük parçalara ayırır, içinde yumuşak et olan bol sulu bir çorba ile Veysel Karani’yi doyurur.

Daha sonraları Arabaşı olarak anılan bu yemek Veysel Karani ve soyundan gelenlerin ayak bastığı her yerde yapılarak geleneksel hale getirilir ve kış aylarında sağlık açısından faydalı olduğu ileri sürülerek en çok da bu zamanlar tüketilir.

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve seydisehirgundem.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.